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鲈鱼菌菇太极粥的做法

来源:家常煲汤网 时间:2013-10-30

AG赛事竞猜 www.mxycf.com 这个粥其实简单的说就是口蘑豆浆粥和菠菜鲈鱼粥的双拼,白色部分是豆浆和蘑菇加大米一起打出来的,绿色部分是菠菜、鲈鱼肉和大米一起打出来的,用豆浆机做,很方便,也很细腻,适合小宝宝们,还有老人家,以及手术后康复期的病人,因为鲈鱼非常利于伤口的愈合,总之是一款养生的粥吧
 

鲈鱼菌菇太极粥

鲈鱼菌菇太极粥

原料:1、鲈鱼肉2、口蘑3、菠菜4、高汤5、豆浆6、大米7、葱、姜
 

鲈鱼菌菇太极粥

做法

1、将鲈鱼肉去皮,加葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、色拉油腌制

2、菠菜洗净入开水锅焯一下

3、焯好的菠菜冲冷水过凉后切段

4、口蘑洗干净后切片备用
 

鲈鱼菌菇太极粥

5、将切好的蘑菇片放进豆浆机

6、将淘洗干净的米一起放进豆浆机

7、将豆浆倒入,可以全部用豆浆,也可以加一部分水

8、加少许盐调味即可,可以加少许油,喜欢清淡的也可不加,然后按“米糊”键
 

鲈鱼菌菇太极粥

9、将腌制好的鲈鱼放进豆浆机

10、接着将菠菜一起倒进豆浆机中

11、将淘洗干净的米也倒进去

12、最后加高汤,和上面一样,可以全部用高汤也可以用一部分水代替,因为鲈鱼在腌制的过程中已经调好味,所以基本不需再调味
 

鲈鱼菌菇太极粥

13、如果怕味道不够,略加些盐就可以了

14、按“米糊”键 
 

鲈鱼菌菇太极粥
 
鲈鱼菌菇太极粥
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